メタボリックシンドローム（2020/09/28）
皆様、こんにちは
今回は4病棟が担当させていただきます
先日、久しぶりにスーツを着る機会があり、スーツを着ようとズボンをはきましたら…
なんとズボンが入らなくなっていました
そういえばコロナ禍の中、食べる量が増えて運動不足になり、最近では食欲の秋のせいかいつにも増して食べていた気が、、、（言い訳ですね(-_-;)）
あらためて日頃の生活の見直しが必要だと実感致しました
さて皆さんはメタボ（メタボリック・シンドローム）という言葉を聞いたことはありますか？
メタボとは内臓の周囲に脂肪がたまり、高血糖・高血圧・高脂血の症状を複数併せもつ状態です
放置すると、糖尿病・動脈硬化・心筋梗塞などを起こすことも
メタボの治療と予防は、主に次の４つです。
①食べ方…腹八分目で食事全体のカロリーをおさえ、よく噛んで食べる
②栄養バランス…野菜を多く摂り、油っぽいものや塩分を控える
③食生活…間食せず規則正しく食事をする
④運動…座っている時間を減らし運動する機会を増やす
普段の生活でちょっと意識することで出来ることがあるかもしれませんね
私は食べる量が多い上に早食いのため、以前より量を減らし、ゆっくりとよく噛んで食べるようにしています。（周りからも指摘がありました(-_-;)）
皆様も日頃から健康管理に気を配って病気を予防していきましょう
また秋になるにつれて朝夕は少しずつ気温が下がってまいりました
皆様も体調に十分気を付けてくださいね
（リハビリ部 4病棟）
美味しい☆うれしい☆徳リハヘルシーメニュー☆彡（2020/09/23）
みなさま、こんにちは栄養科です
おひさしぶりのブログ担当をさせていただきます私は、産休・育休より5月末に復職させていただきました毎日バタバタと過ごしております
体力勝負ですね頑張ります
さて、最近の私たちの取り組みをご紹介させていただきますね
タイトルにも入れさせていただきました
給食業者さんとご相談しながら、月に一度、ヘルシーな新メニューを導入しております
このヘルシーメニューは毎回テーマを決めて健康食材を使ったメニューを考案、
給食のメニューで提供し、患者さまに食べていただきながら栄養のお勉強もしていただこうというコンセプトで行っています
退院してお家に帰ってからも作りやすい、身近な食材や調理法を使うことにしており、
メニューをご紹介することで栄養相談としてもお役立てできるのではないかと…☆
最近のヘルシーメニューです
☆さばのトマトソース焼き
さば（ＥＰＡ・ＤＨＡ）×トマト（抗酸化作用：リコピン）のコラボメニューです。
動脈硬化防止を意識したメニューです
≪さばのトマトソース焼きとトマトソース煮≫
☆秋野菜のカレー（旬の野菜：れんこん）
秋から冬にかけて旬のれんこん。県内産では岩国れんこん、とっても美味しいですよね
れんこんはビタミンＣやカリウム、食物繊維等が豊富です。抗酸化作用や整腸、高血圧にも意識してとりたいですね
今回はれんこんチップを手作りして、茄子と南瓜の素揚げとともに、みなさんの大好きなカレーにトッピング
≪秋野菜のカレー≫
今後、どんどんメニューを増やしてご紹介していきたいと思いますお楽しみに☆彡
最後に9月の行事食もご紹介です
≪敬老の日≫お赤飯、海老と野菜の天ぷら、お饅頭とお祝いメニュー
≪秋分の日≫穴子ちらし寿司とおはぎのお楽しみメニュー
だんだん秋の訪れを感じてきましたね
気温差もありますから、みなさま体調管理にお気をつけ下さいませ
（栄養科）
炊飯（2020/09/16）
今年も大型台風が来ました
停電になったところもありました
地震以外の災害対策の練習として、久しぶりに米を炊いてみようかと
片付けてた道具を引っ張り出してきました
アルミクッカーと1合の米
最近の違う炊き方を試してみました。最初は強火、ふたから泡があふれてきたら弱火。
炊き始めて数分で、泡が。急いで弱火にしてふたに重しを。
上の写真、ゴトクとクッカーの間に入れたものが、実は遅すぎました
なので、弱火の途中で香ばしい匂いが
おこげか (;゜ロ゜)
見た目、そしてご飯も芯はありませんでした
かき混ぜてみると、やっぱり底の一部にぐらいにおこげが
シングルバーナーの火が底に均一に当たっていなかったようです
間に炎が均等に広がるメッシュはいりましたね
専用のものでなく、食パンや餅を焼く用のものなんですが代用できます。
おこげも、スプーンで削り取りながら、美味しくいただきました
（放射線科）
秋といえば…（2020/09/08）
みなさん、こんにちは
今回は3病棟看護部が担当します
この度の台風10号で多くの方が被害にあわれたこと、なによりもご家族のみなさまがご無事でいらっしゃることを信じてお祈り申し上げます。
台風一過の折、暑さもひと段落した秋は過ごしやすく、そして様々なことに挑戦しやすい季節でもあります寒い冬が来る前に何か挑戦しようと思っております
秋といえば…
・食欲の秋
・スポーツの秋
・読書の秋
…など
私は、読書とスポーツに挑戦
しようと思います読書は得意ではないので、本1冊以上は読み切りたいと思います
スポーツは大好きなので、早朝もしくは夕方にランニングをして楽しく体力づくりに励みたいと思います
皆さんは、なにに挑戦されますか？
コロナ渦ではありますが、予防をしっかりして秋を楽しみましょう
（看護部 3病棟）
手先のリハビリ（2020/09/01）
皆さん、こんにちは。
在宅支援センターです
8月も下旬になりましたが、３５度を超える猛暑が続いていますね。皆さん、夏バテなどしていませんか
私は、栄養ドリンクを「グイッ」と飲みながらなんとか頑張っています
今年の夏は新型コロナウイルスの影響で、毎年楽しみにしていた夏のライブが開催されず。（１年間で一番楽しみにしていたライブです( ﾉД`)ｼｸｼｸ…）
様々なイベントも中止になり、外に出る機会が減りましたよね
家の中でTVをみながらおやつを食べる日々が続き体型がすごいことに
これはまずいと思い、気軽に続けられることをやろうと、リンパマッサージとストレッチ、TVを見ながら筋膜リリースを現在継続中です引き締まった体になりますように
在宅の利用者様も家で過ごす時間が増え、手先のリハビリとして切り絵をされたり、塗り絵をされたり、筋力トレーニングメニューをホームワークとして毎日されている方もいらっしゃいます
切り絵をされている方は、最初は簡単なものでも失敗を繰り返しながら、諦めることなく続けられ、どんどん上手になられ、作品をつくることにやりがいと喜びを感じておられます毎回すごいなっと感心させられます
まだまだ、暑い日が続きますので、熱中症などで体調を崩さないように気をつけてくださいね
（在宅支援センター）