栄養士のしあわせブログ☆彡vol.6（2013/07/29）
こんにちは
栄養科です
日差しが強く、毎日とても暑いですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?
7月の行事食をお伝えします
7月7日 ～七夕メニュー～
☆七夕そうめん
☆わかめご飯
☆茄子の揚げ浸し
☆あなごの茶碗蒸し
☆七夕ゼリー
七夕そうめんは人参の星型で織姫と彦星を、
ピンクの梅そうめんと黄色の卵そうめんを組み合わせた3色そうめんで天の川を表現しました
7月15日 ～海の日メニュー～
☆海老とカニの海鮮ちらし寿司
☆炊き合わせ（茄子・高野豆腐・にんじん）
☆清まし汁
☆すいか
海老やカニの海の幸とデザートのすいかで海の日らしいメニューを提供させていただきました
7月22日 ～土用の丑の日～
☆ご飯
☆うなぎの蒲焼
☆清まし汁
☆キャベツの昆布茶和え
今年もうなぎの稚魚が不漁とのことで、
価格高騰のニュースが飛び交い、食卓に並びづらい状況になっておりましたが・・・、
やはり、スタミナをつけるにはうなぎですね
土用の丑の日で「うなぎのかば焼き」をお出ししました
うなぎには優れた栄養素が多く含まれております
たんぱく質、カルシウム、鉄、ビタミンＡ、ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｅ・Ｄ、ＥＰＡ、ＤＨＡなどです
特に、ビタミンＢ1は、炭水化物をエネルギーへスムーズに変えてくれる働きがありますので、
体力を消耗する暑い夏には特にしっかり摂りたい栄養素です
夏バテやストレスにはビタミンＣが有効ですが、
うなぎにはビタミンＣがあまり含まれていないので、
ビタミンＣの多いお野菜などを一緒に食べましょう
当院では、キャベツや青しそ、生姜などと組み合わせてみました
そして、うなぎの付け合せの厚焼き玉子は厨房スタッフが焼いて、
かわいらしく飾り切りをしてくれました
栄養満点のうなぎで暑い夏を乗り切りましょう
これから、夏祭りや花火大会など、イベントがたくさんありますね
まだまだ暑い日が続くと思いますが、夏バテや体調管理に気をつけ、夏を楽しみたいですね
（栄養科）
地域連携室の窓（2013/07/24）
地域連携室の窓は定期的に絵が変わっています。
６月は梅雨時期ということで、紫陽花、蛙、蝸牛がいました。
7月からは夏本番、涼しさを感じることができればと、金魚がいます。
これからまた、連携室の窓が変わっていくかと思います。
ご期待ください
（地域連携部）
最近のマイブーム（2013/07/10）
こんにちは3病棟の言語聴覚士です
今回は、最近のマイブームである「バイクの運転」についてお話ししようと思います
今、私は同僚3人と一緒にバイクの運転免許証取得を目指し、
南陽自動車学校に通っています
バイクが重たくて最初は大変でしたが、
徐々に運転にも慣れバイクに乗る時間が楽しくなってきました
担当の先生はとても優しく、
また、同僚と一緒なのでより一層楽しく自動車学校に通えていると思います
全員が免許証を取り終えたらバイクで出かける計画を立てていて、今からとても楽しみです
（リハビリテーション部 3病棟）
あいさつ（2013/07/02）
こんにちは4病棟の看護師です
…といっても、私は今年試験に合格したばかりの、新米看護師なのです
4月、初めて制服に袖を通した時に感じた「がんばるぞ」という気持ちを
今も持ち続けることができているのは、先輩看護師の方々、家族、そして何より
患者さまの笑顔と明るいあいさつが、私に元気を、やる気を与えてくれているからです
覚えることがたくさんで、頭がパンクしそうになっている時に先輩看護師に言っていただいた、
「お疲れさま。」「がんばっちょるね。」
忙しい朝や、疲れて帰った夜に、家族から言ってもらった
「いってらっしゃい。」「おかえり。」
病院のいたるところで患者さまからいっていただく
「ありがとう。」
あいさつって、不思議です。こんな、文字にすると数文字しかない言葉ですが、
笑顔で言われた時には最高に嬉しい気持ちになります。これは私だけじゃなく、
きっとみなさんもそうですよね。
私の目標は、知識と技術の向上はもちろんですが、どんな時でも笑顔であいさつをして、
みなさんに元気を、やる気をあげられるような看護師になることです。
これからも、がんばるぞ
(看護部 4病棟)