栄養士のしあわせブログ☆彡vol.1（2012/09/25）
みなさま、こんにちは
栄養科からの初ブログを発信します
まずは、メンバー紹介から(*^。^*)
徳山リハビリテーション病院栄養科
とソフト・ライフ株式会社の厨房スタッフです
全員で撮影したかったのですが
、勤務の都合上で一部のメンバーです
美白がモットー(◎＾艸＾)（笑）のスタッフ一同ですが、うしろでこんがり焼けている男性が、
調理リーダーです
毎日患者さまへおいしいお食事
をお届けし、リハビリテーションのお役にたてるよう、
スタッフ一同がんばっております
(^^)
よろしくお願いします
さて、それでは当院で患者さまへお出ししている最近のお食事をお知らせしますね☆
いつも、配膳車で使う「おぼん」をチェンジし、よそ行きの装いにさせていただきました
ので、ご了承くださいｍ(_ _)ｍ
☆敬老の日☆
・お赤飯
・天ぷら盛り合わせ
・柚子香茶わん蒸し
・紅葉なます
・紅白そうめんの祝い椀
・紫いものおまんじゅう
敬老の日は、患者さまから大好評でした
特に、柚子の香りたっぷりの茶わん蒸しが一番人気
みなさんの笑顔をたくさん見ることができました＼(^o^)／
☆麺類の日（ちゃんぽん）☆
・ちゃんぽん
・ささみ入りサラダ
・わかめむすび
・ミックスフルーツ
麺類は、みなさんがとっても楽しみにしているメニューです
ちゃんぽんは、お野菜もお肉もたっぷり
また、いろいろな情報発信をしていけるようにがんばります
（栄養科）